“第三次创业”进军奶茶行业哇哈哈能否赶上红利难以确定

李振兴

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cqvip:继1987年创建娃哈哈、2017年进军保健品市场后,近期娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后开启了他的"第三次创业"——开奶茶店。2019年12月26日,一份《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》(以下简称《合作手册》)显示,娃哈哈与一家企业成立合资公司,以轻资产加盟方式布局茶饮店市场。业内人士认为,仅依靠工业化生产的饮料,娃哈哈短时间内难以提升业绩,开设茶饮店,可以使得娃哈哈在上游供应链、产品研发和产能布局方面的优势显现出来,通过加盟的方式实现轻资产模式拓展。但茶饮领域整体市场已进入红海,娃哈哈奶茶能否被新生代接受,还有待观察。

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来源
《中国食品》 |2020年第2期|126-127|共2页
作者
李振兴;
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