食品抗氧化剂在高温油脂中的应用进展

机译：食品乳化剂α-凝胶相的应用进展：饱和甘油单酸酯，聚甘油脂肪酸酯及其衍生物

机译：抗氧化剂的应用：RAPS研究了天然抗氧化剂在食品中的应用

机译：评估内部和外部油脂拦截器性能以从食品服务场所中去除食物中的脂肪，油脂和油脂

机译：天然抗氧化剂-茶多酚在油脂和食品上的应用。 -抑制色拉油和方便面变质的研究

机译：微生物产品可有效降解食品服务设施下水道和油脂拦截器中的油脂，油脂。

机译：食品中的抗氧化剂：表征鉴定化学和生物学分析在确定食品中抗氧化剂作用中的意义

机译：油脂，脂肪和脂肪食品中使用的抗氧化剂油脂，脂肪和脂肪食品中使用的抗氧化剂

机译：用于合成基础油的高温抗氧化剂第VII部分。合成液中抗氧化剂的评价

机译：通过将油炸的油渗入食品中，在其上撒满粉状的油脂和油脂或液体的油脂，或在其中将粉状的油脂和油脂或液体的油脂一起捣碎而制成的非油炸食品，该产品经同样的调味或熟化和熟化蒸汽或低压或常压高温过热蒸汽，以及使用饱和蒸汽制造非油炸食品的食物加工设备，以及低压和常压高温过热蒸汽

机译：含油脂食品的抗氧化剂和含油脂食品的抗氧化剂

机译：含抗氧化剂，油脂成分的抗氧化剂和包含相同成分的油脂类食品