中长链脂肪酸甘油三酯降血脂作用研究

著录项

• 来源
  《中国油脂》 |2016年第7期|53-56|共4页
• 作者

  莫玉稳; 潘丽军; 姜绍通; 操丽丽;

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• 作者单位

  合肥工业大学生物与食品工程学院;

  安徽省农产品精深加工重点实验室;

  合肥230009;

  合肥工业大学生物与食品工程学院;

  安徽省农产品精深加工重点实验室;

  合肥230009;

  合肥工业大学生物与食品工程学院;

  安徽省农产品精深加工重点实验室;

  合肥230009;

  合肥工业大学生物与食品工程学院;

  安徽省农产品精深加工重点实验室;

  合肥230009;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 特种油;食物营养与食物化学;
• 关键词

  中长链脂肪酸甘油三酯; 甘油三酯; 总胆固醇; 高密度脂蛋白胆固醇; 低密度脂蛋白胆固醇;