张家口蔬菜

首页> 中文期刊> 《中国对外贸易》 >张家口蔬菜

张家口蔬菜

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

张家口是全国五大菜基地之一。张家口菜资源分两大类。一类是人工技术培植的各种蔬菜,品种有大白菜、椰菜、蕃茄、黄瓜、辣椒、大蒜、香菜、韭菜、木耳、蘑菇等,加上近年迅猛发展的大棚菜,品种多达60多个,年产量10亿多公斤。张家口蔬菜具有无污染、无公害的特点。菜农培植蔬菜一般不使化肥、农药,而是使用农家肥,使蔬菜不带任何残杂物,保持新鲜、纯正的品质。另一类是大自然自身孕育的野菜。如口蘑、发菜、厥菜、木耳、黄花、苣荬菜等享誉海内外。有些野菜既有味道鲜美、营养丰富的食用价值,又有一定保健医疗功效。如驰名中外的“塞外口蘑”,除具有较高的营养价值外,常食对预防冠心病和肝硬化大有裨益。发菜

著录项

来源
《中国对外贸易》 |1995年第1期|P.32-32|共1页
作者

展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类种植业;
关键词
张家口; 蔬菜加工; 营养价值; 大白菜; 医疗功效; 人工技术; 食用价值; 冠心病; 营养丰富; 伤口愈合;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 绿色循环经济模式对蔬菜产销产业链的促进作用——张家口弘基牧业开发有限责任公司蔬菜生产模式的启示 [J] . 高岩 ,王世军 ,刘英海 . 保鲜与加工 . 2015,第1期
2. 荒漠化地区发展蔬菜业适度规模问题的调查研究——以张家口坝上等地区的蔬菜种植业为例 [J] . 边玉花 ,李文红 . 改革与战略 . 2009,第8期
3. 张家口市蔬菜产业发展的虚拟水消耗及其流动 [J] . 刘一江 ,鲁春霞 ,黄绍琳 . 草业科学 . 2020,第007期
4. 张家口崇礼区蔬菜设施栽培的现状·问题及建议 [J] . 张会影 ,杨玲 . 安徽农业科学 . 2019,第009期
5. 张家口坝上错季蔬菜温室育苗期大风灾害分析 [J] . 高悦 ,柳钢 ,郝岩 . 农业灾害研究 . 2019,第004期
6. 张家口坝上地区蔬菜作物的需水与节水灌溉气象服务 [C] . 刘爱梅 ,尹晓华 ,李景宇 . 第27届中国气象学会年会 . 2010
7. 张家口市蔬菜产业扶贫效果调查分析 [A] . 王勃颖 . 2020

张家口蔬菜

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅