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2002年主要畜产品市场形势分析(下) 2002年禽肉市场形势分析

         

摘要

一、禽肉产量保持稳定增长态势据农业部畜牧兽医局资料显示,2002年我国禽肉产量有较大幅度的增加,家禽存栏和出栏高于去年同期水平。家禽饲养总量略增,而优质地方家禽(杂交黄鸡、鸭、鹅)的出栏比重明显提高,江苏优质地方家禽出栏占出栏总量的45%,各地水禽也保持较强的发展势头。

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