不同粗蛋白水平人工鸽乳对乳鸽生长性能、血清抗氧化水平及肠道发育的影响

王明礼; 王猛; 李延森; 徐善金; 韩国锋; 李春梅

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本试验旨在研究不同粗蛋白水平人工鸽乳对乳鸽生长性能、血清抗氧化及肠道发育的影响,以确定合理的人工鸽乳粗蛋白水平。试验选取7日龄乳鸽192只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复6只乳鸽。分别饲喂粗蛋白水平为16.5%、18%、19.5%、21%的人工鸽乳(CP16.5%组、CP18%组、CP19.5%组和CP21%组),饲养时间为18 d。结果表明:1)各组乳鸽初始体重、终末体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。2)CP21%组乳鸽胴体率最高且显著高于CP18%组与CP19.5%组(P0.05);CP21%组乳鸽胸肌率最高且显著高于CP18%组(P0.05)。4)CP18%组乳鸽的脾脏指数显著高于其他各组(P0.05)。5)CP21%组乳鸽十二指肠绒毛高度显著低于其余各组(P0.05),CP21%组十二指肠的绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著低于CP18%组和CP19.5%组(P0.05)。6)CP16.5%组血清丙二醛显著低于CP21%组(P0.05)。综上所述,人工鸽乳粗蛋白水平为16.5%~21%时可以维持乳鸽的正常生长性能,随人工鸽乳粗蛋白水平增高,乳鸽胴体率和胸肌率增加,但血清抗氧化能力降低。人工鸽乳粗蛋白水平为16.5%时,粗蛋白表观代谢率最高,而且可以满足乳鸽生长营养需要。因此,在本试验条件下,推荐人工鸽乳粗蛋白水平为16.5%。

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来源
《畜牧兽医学报》 |2023年第4期|1545-1554|共10页
作者
王明礼; 王猛; 李延森; 徐善金; 韩国锋; 李春梅;
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作者单位

南京农业大学动物科技学院家畜环境控制与智慧生产研究中心;

南京东晨鸽业有限公司;

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正文语种 chi
中图分类 S836.41;
关键词
乳鸽; 人工鸽乳; 粗蛋白水平; 生长性能; 肠道发育;

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