菊粉体外培养猪鲜粪对其微生物数量的影响

顾宪红; 张名涛

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菊粉体外培养猪鲜粪对其微生物数量的影响

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通过体外培养法探讨菊粉对猪鲜粪培养物pH和其中微生物数量的影响.试验设计0、1、2、4、6和8 g/L6个菊粉水平分别进行体外厌氧培养生长猪鲜粪,24 h后测定培养基pH、大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌和总细菌数量的变化.结果表明,随着菊粉添加水平的增加,培养物pH和大肠杆菌数直线下降(P＜0.001),而乳酸杆菌、双歧杆菌以及总细菌数则直线上升(P＜0.01或P=0.059).提示菊粉可促进猪鲜粪培养物中乳酸杆菌、双歧杆菌的增殖,抑制大肠杆菌的滋长,从而使总细菌数增加,pH下降,并具有剂量应答关系.

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来源
《畜牧兽医学报》 |2007年第12期|1401-1404|共4页
作者
顾宪红; 张名涛;
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作者单位

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京,100094;

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京,100094;

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正文语种 chi
中图分类家畜微生物学（兽医病原微生物学）;
关键词
菊粉; 微生物; 体外培养;

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