聚唾液酸与唾液酸的研究进展

吴剑荣; 詹晓北; 郑志永; 贾薇

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聚唾液酸与唾液酸的研究进展

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唾液酸是一族神经氨酸(Neuraminic acid)的衍生物.聚唾液酸(Polysialic acid)是唾液酸(Sialic acid)单体以α-2,8或α-2,9键连接的直链同聚物,是一些哺乳动物细胞中糖蛋白的组成部分和少数几种细菌的胞外多糖组分.综述了唾液酸和聚唾液酸的结构、性质、生物学功能、生物合成和生产应用.

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来源
《生物加工过程》 |2007年第1期|20-26|共7页
作者
吴剑荣; 詹晓北; 郑志永; 贾薇;
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作者单位

江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;

江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;

江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;

江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类生物化学;
关键词
唾液酸; 聚唾液酸; 神经黏附分子; 唾液酸酶; 缓释剂;

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