酪丁酸梭菌清除饲料中玉米赤霉烯酮的能力

郑文秀; 赵倩如; 江凌; 黄和; 朱丽英

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cqvip:研究酪丁酸梭菌吸附清除饲料中玉米赤霉烯酮的能力,为其在农作物饲料中的脱毒作用奠定基础。首先通过单因素实验确定初始菌质量浓度、pH、温度和时间的影响,并探究热、酸处理后的菌株清除玉米赤霉烯酮的能力,再采用微生物适应性进化方法驯化酪丁酸梭菌,以提高其脱毒效果。结果表明:当初始质量浓度为1.0×10^11个/mL的原始菌悬于pH4.0的培养基,37℃孵育24h时,对玉米赤霉烯酮毒素的清除效果分别为活菌组31.9%、热处理组44.2%、酸处理组50.2%,说明原始菌对玉米赤霉烯酮具有一定的清除能力。而驯化后的菌株经过热、酸处理,经验证当菌体密度为1.0×10^11个/mL时,酸处理后的驯化菌株对毒素的吸附效果最好,吸附率可达98.5%,有望被运用于实际生产中,从而减少饲料中的毒素含量,有利于家禽体内毒素的清除,降低毒素积累。

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来源
《生物加工过程》 |2019年第5期|490-496|共7页
作者
郑文秀; 赵倩如; 江凌; 黄和; 朱丽英;
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作者单位

南京工业大学药学院江苏南京211800;

南京工业大学生物与制药工程学院江苏南京211800;

南京工业大学食品与轻工学院江苏南京211800;

南京工业大学化学与分子工程学院江苏南京211800;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料检验方法;
关键词
饲料; 玉米赤霉烯酮; 酪丁酸梭菌; 吸附;

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