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北京市中学生营养知识、态度及行为调查

         

摘要

本文报告了北京市四所中学、共计1271名学生营养。知识一志度一行为”即“K-A-P”的调查结果。结果表明,北京市中学生营养知识较差,营养知识得分随文化程度增高而增高。23%的学生经常吃零食,40%的学生不能保证每天进食早餐,且进食早餐者的质曼五佳。他们接受营养知识的志度较好,愿意从多种途径获得营养教育计划,在中学生中开展营养教育提供了依据。

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