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食品免疫学实验课知识体系的构建及教学方法

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摘要

食品免疫学作为一门生命科学发展的前沿学科已成为食品安全专业的基础学科。本文针对食品免疫学实验课程中存在的问题进行合理分析,并提出有效的教学改革建议。教学实践表明,科学的实验教学方法能激发学生的学习兴趣,促进教学质量的提高。

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来源
《当代教育实践与教学研究（电子刊）》 |2017年第2期|179-179|共1页
作者
任大勇; 陈萍; 文连奎; 沈明浩;
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作者单位

吉林农业大学食品科学与工程学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词
食品免疫学; 实验课; 知识体系; 构建; 教学方法;

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