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维生素A和β-胡萝卜素在动物营养研究中的新进展

         

摘要

维生素A不仅参与维持视觉功能、维持上皮组织的分化及完整性,也是维持动物生长所必需。最近20多年来的研究表明,维生素A的功能和作用远超出这些界线。维生素A影响动物繁殖,提高机体免疫力,尤其是不同形式的维生素A结合转运蛋白以及维生素A酸细胞核受体的发现,...

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