果寡糖控制雏鸡鼠伤寒沙门氏菌感染的研究

王岭; 单安山; 王晓丹; 鹿书强

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果寡糖控制雏鸡鼠伤寒沙门氏菌感染的研究

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试验研究了不同剂量的果寡糖对雏鸡肠道沙门氏菌感染的抑制作用。选择1日龄健康艾维茵肉仔鸡96只随机均分4组,每组24只。分别饲喂果寡糖添加量为0、0.5%、1.0%、2.0%的饲粮,试验期21d。在16日龄,采用口腔灌注法将所有试验鸡进行108鼠伤寒沙门氏菌攻毒,分别于17日龄、19日龄、21日龄进行盲肠沙门氏菌、pH值及盲肠鲜重三项指标的测定。结果表明:日粮中添加0.5%～2%果寡糖,在19日龄时均能显著降低盲肠沙门氏菌定植数量,各添加水平之间无显著差异。随着鸡日龄的增加,各试验组鸡盲肠沙门氏菌数逐渐减少。果寡糖对盲肠内容物pH值无显著影响;果寡糖使盲肠鲜重有增加趋势。

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来源
《饲料工业》 |2002年第5期|26-28|共3页
作者
王岭; 单安山; 王晓丹; 鹿书强;
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作者单位

东北师范大学草地所;

东北农业大学动物营养研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类鸡;饲料添加剂;
关键词
果寡糖; 雏鸡; 鼠伤寒沙门氏菌; 作用机理; 抑制作用; 肠道PH值;

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