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全球健康食品最新榜

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2011年末,世界卫生组织更新了健康食品排行榜。2011年的最新榜,首次为食品划分了类别。肉食榜冠军:鹅肉肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉鹅肉、鸭肉的化学结构接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉则是公认的"蛋白质最佳来源"之一,其不饱和脂肪酸含量适中。

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来源
《中国减灾》 |2012年第8x期|39-39|共1页
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正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
不饱和脂肪酸; 鹅肉; 化学结构; 米糠油; 人体血; 类蛋白; 读者; 一名;

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