Actinobacillus succinogenes NJ113厌氧发酵产丁二酸培养条件的优化

著录项

• 来源
  《食品与发酵工业》 |2007年第6期|1-5|共5页
• 作者

  姜岷; 苏溧; 陈可泉; 蔡婷; 王倩楠;

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• 作者单位

  南京工业大学;

  制药与生命科学学院;

  江苏南京;

  210009;

  南京工业大学;

  制药与生命科学学院;

  江苏南京;

  210009;

  南京工业大学;

  制药与生命科学学院;

  江苏南京;

  210009;

  南京工业大学;

  制药与生命科学学院;

  江苏南京;

  210009;

  南京工业大学;

  制药与生命科学学院;

  江苏南京;

  210009;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  Actinobacillus succinogene NJ113; 丁二酸; Plackett-Burman设计; 响应曲面法;