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对我国食品安全教育的探讨

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摘要

近年来我国频发的食品安全事件给社会和消费者带来了极大的负面影响.开展全面系统的食品安全教育,可以培养和提高全社会的食品安全意识、促进食品安全法制建设,在一定程度上能够减少甚至避免食品安全问题的发生.本文分析了我国食品安全教育现状与存在的问题,对我国的食品安全教育提出了一些建议.

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来源
《中国食物与营养》 |2010年第3期|17-20|共4页
作者
王仕平; 杜波; 张睿梅;
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作者单位

华北电力大学政法系;

北京;

102206;

华北电力大学政法系;

北京;

102206;

北京市食品研究所;

北京;

100162;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
食品安全; 教育;

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