大豆多肽的功能特性及在食品工业中的应用

机译：明胶的功能特性及其在食品工业中的应用

机译：大豆多肽碱性蛋白酶水解液中风味酶的水解条件及大豆多肽的精制工艺研究。

机译：大豆多肽的氟脲水解条件研究脱盐酶水解产物和大豆多肽精炼过程

机译：利用食品工业中喷雾造粒的能力进行功能性食品

机译：提高食品制造供应链中的食品安全：在食品工业中应用高可靠性原理和发展心态的优势

机译：食品工业中乳清蛋白水解物的改善的功能特性

机译：统计方法在质量管理中的应用：圣保罗食品工业的调查b统计方法在质量管理中的应用：圣保罗食品工业的研究b在圣保罗州的食品工业中的研究

机译：乳酸菌的遗传修饰：质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会

机译：1.技术成果改善最终产品的质量，提高感官特性和生物学价值。 2.精华一种方法包括固定茶叶，扭曲，干燥，分选和引入植物添加剂。作为在扭曲猕猴桃叶片开始时的植物添加剂或猕猴桃的10％含水提取物，或8％猕猴桃的含水提取物，通过绿茶预处理的混合方法引入到固定的茶叶或最终产品中。奇异果的叶子以4：1的比例引入。固定的茶叶和奇异果叶的比例分别为4：1，奇异果及其叶片的水提物的比例为9：1。 3.应用领域食品工业，特别是茶叶生产。索赔：1个独立的1个从属表格：5个

机译：具有卓越风味和增强功能的混合谷物松毛滴虫菌丝体的发酵组成，其制备方法及其在食品工业中的应用

机译：食品工业的材料颜色，该材料的制造工艺及其在食品工业中的应用