传统吸湿性检测方法在颗粒调味料中的应用

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• 来源
  《食品研究与开发》 |2009年第8期|147-149|共3页
• 作者

  曾令平; 吴超; 沈晓理;

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• 作者单位

  上海佳格食品有限公司研发处;

  上海;

  201103;

  上海佳格食品有限公司研发处;

  上海;

  201103;

  上海佳格食品有限公司研发处;

  上海;

  201103;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  颗粒调味料; 吸湿性; 检测方法; 应用;