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张素华;
无;
机译:固定化香槟酵母的生理生化特性及其参与香槟化过程的研究进展
机译:使用甘蔗汁和糖蜜中新分离的酵母,研究甘蔗片作为酵母的支持物,以从甘蔗汁和糖蜜中生产乙醇。
机译:基因型X环境相互作用分子碱的解剖 - 葡萄汁中酿酒酵母酿酒酵母表型可塑性研究
机译:乙醇生产的分批发酵动力学与固定化酿酒酵母生长在甜高粱茎汁中的酿酒酵母
机译:果胶酶制剂的处理会影响芦笋汁的抗氧化活性和酚含量。
机译:使用新分离的托德汁液中的酵母研究甘蔗片作为酵母支撑甘蔗汁和糖蜜生产乙醇的酵母
机译:酿酒酵母发酵甘蔗汁中的镉积累必须通过酿酒酵母(saccharomyces cerevisiae)积累镉来发酵甘蔗汁
机译:Gruener Veltliner葡萄汁中酵母菌的分离
机译:无酵母或含酵母的啤酒生产包括在烹饪开始/之后/结束时向啤酒花或啤酒花产品中高浓度添加啤酒麦芽汁,在发酵后将酵母添加到冷却的麦芽汁中并分离酵母
机译:果汁中酵母发酵的方法和系统包括:将干酵母在果汁流中进料,进料酵母,取混合器,在发酵池中进料果汁和酵母汁。
机译:生产具有乙醇含量的饮料,包括将麦芽加工成麦芽汁,使用麦芽糖阴性酵母发酵麦芽汁,在麦芽旁提供生果,以及向发酵麦芽汁中添加乳酸和香气或抗坏血酸。
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