南充市大学生食品安全K-A-P调查分析

朱玉; 苏文英; 袁璐; 易蓓; 张勤; 何芹; 冯勋; 赵云龙; 霍学超

首页> 中文期刊> 《健康必读（下旬刊）》 >南充市大学生食品安全K-A-P调查分析

南充市大学生食品安全K-A-P调查分析

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

目的通过对南充市医学院校和非医学院校学生食品安全知识、态度、行为现状的调查,为在校大学生进行食品安全知识教育提供科学依据.方法采用分层随机抽样方法,对两所大学的635名大学生进行食品安全KAP问卷调查,并进行统计学分析.结果大学生食品安全知识知晓率不高,大多数大学生渴望获得更多的食品安全知识,电视、网络、周围的人和报纸杂志是大学生获得食品安全信息的主要渠道,但是在食品购买方面存在一些不良行为,且消费自我保护意识较低.结论建议高校加强校内食品安全知识的宣传与教育,并普及食品安全法律知识,使其获得更全面及时的食品安全知识,改善不良饮食行为与习惯.

著录项

来源
《健康必读（下旬刊）》 |2012年第4期|434,433|共2页
作者
朱玉; 苏文英; 袁璐; 易蓓; 张勤; 何芹; 冯勋; 赵云龙; 霍学超;
展开▼
作者单位

637000,川北医学院;

637000,川北医学院;

637000,川北医学院;

637000,川北医学院;

637000,川北医学院;

637000,川北医学院;

637000,川北医学院;

637000,川北医学院;

637000,川北医学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类儿童、少年卫生;
关键词
大学生; 食品安全; KAP; 知识; 态度; 行为;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 大学生食品安全K-A-P调查分析 [J] . 田慧敏 . 西部医学 . 2010,第009期
2. 基于K-A-P理论模式推进高校食品安全管理工作的意义及路径探索 [J] . 李亚楠 ,罗威 ,莫小慧 . 食品安全导刊 . 2020,第030期
3. K-A-P模式对高校食品安全的影响 [J] . 丁莹 ,钟耀广 ,吴炯华 . 食品与机械 . 2012,第002期
4. 大学生日常消费状况调查分析——以四川省南充市四所高校为例 [J] . 李晓青 . 内蒙古民族大学学报 . 2012,第003期
5. 教育干预对大学生营养K-A-P的影响及效果评估 [J] . 汪德华 ,龚敏 ,王斌 . 中国卫生事业管理 . 2009,第006期
6. 50岁及以上糖尿病患者饮食营养知识-态度-行为(K-A-P)调查分析 [C] . 张田 ,樊跃平 ,王志兴 . 中国老年医学学会第二届中国老年医学与科技创新大会 . 2016
7. 专科层次医学生食品安全K-A-P及其影响因素研究 [A] . 朱春风 . 2017

南充市大学生食品安全K-A-P调查分析

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅