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牛乳中抗生素的检测研究

         

摘要

牛乳已广泛运用到我们的生活中,牛乳的研究也成为国内外的研究热点之一.牛乳中营养成分丰富,牛乳中抗生素的检测关系到人们食用的牛乳的安全性.本文主要概述了牛乳的营养成分、牛乳中抗生素的检测办法,希望能够推动牛乳研究的进一步发展,发展出高效率、低成本的抗生素检测方法.

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