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赶黄草中槲皮素的提取工艺研究

         

摘要

目的:优选赶黄草中槲皮素的提取工艺.方法:分别用回流提取法、超声提取法和冷浸法,提取赶黄草中的槲皮素.回流法采用单因素试验分别考察回流时间、乙醇浓度对提取率的影响;超声提取法采用单因素试验分别考察超声时间、乙醇浓度对提取率的影响;冷浸法考察乙醇浓度对提取率的影响;以槲皮素提取率为指标,提取率越高,提取工艺效果越好;用紫外分光光度法对不同提取工艺中槲皮素的含量进行测定.结果:超声法最佳提取工艺为:80%的乙醇超声提取30 min,回流法最佳提取工艺为:80%的乙醇回流提取4h;冷浸法最佳提取工艺为:80%的乙醇浸渍36 h.结论:回流法提取赶黄草中槲皮素的提取率最高.

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