乌饭叶水提液抑菌能力研究

邱静; 刘军波; 姜慧燕; 翁丽萍

首页> 中文期刊> 《杭州农业科技》 >乌饭叶水提液抑菌能力研究

乌饭叶水提液抑菌能力研究

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

为研究乌饭叶水提液抑菌能力，本实验采用牛津杯法和二分稀释法对乌饭叶水提液进行了抑菌能力研究。实验结果表明：针对革兰氏阴性菌（大肠埃希氏菌）和革兰氏阳性菌（金黄色葡萄球菌），乌饭叶水提液均有抑菌能力。大肠埃希氏菌抑菌圈直径为2．6±0．60cm，金黄色葡萄球菌抑菌圈直径为1．2±0．55cm，对革兰氏阴性菌具有更强的抑菌能力。此外，实验得到乌饭叶水提取液对大肠埃希氏菌最小抑菌浓度为60．4mg／ml，金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度为120．20mg／ml。

著录项

来源
《杭州农业科技》 |2017年第6期|27-30|共4页
作者
邱静; 刘军波; 姜慧燕; 翁丽萍;
展开▼
作者单位

杭州市农业科学研究院农产品加工所;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品原料及添加剂;
关键词
乌饭叶; 乌饭叶提取液; 抑菌能力;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 乌饭叶多酚提取工艺的研究 [J] . 余清 . 福建轻纺 . 2011,第006期
2. 中药材乌饭叶研究取得新成果 [J] . 雪梅 ,吴赟 . 中医药管理杂志 . 2011,第11期
3. 乌饭叶多酚提取物抗氧化能力初探 [J] . 余清 . 食品研究与开发 . 2012,第003期
4. 比色法测定不同产地乌饭叶总黄酮含量 [J] . 林勇 ,朱良辉 ,吴永忠 . 时珍国医国药 . 1999,第2期
5. 乌饭叶化学成分 [J] . 吴凤梧 ,伏纬华 . 中草药 . 1988,第11期
6. 乌饭叶水浸提液抗氧化能力研究与优化 [C] . 邱静 ,翁丽萍 ,姜慧燕 . 第十届全国农产品贮藏加工科技交流大会 . 2015
7. 乌饭叶色素提取物的开发应用研究 [A] . 张庆庆 . 2015

乌饭叶水提液抑菌能力研究

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅