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4种烹调方法做少油茄子菜

         

摘要

提到茄子,很多人的第一反应是“太油腻”。因为,茄子肉海绵状的结构,松松软软,特别吸油。但如果因为茄子吸油就对其敬而远之,那可就和许多佳肴“失之交臂”了。下面就由专家告诉大家如何做出美味又少油的茄子菜肴。

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