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食药咸宜无花果

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无花果肉质柔软，香甜可口，营养丰富，是人们喜食的佳果。据科学分析。它含有丰富的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、蛋白质、多种维生素、碳水化合物以及铁、锌、钙、磷等人体必需的徽量元素，是老人、儿童、孕妇和病人的理想食品。

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来源
《健康生活》 |2012年第12期|P.39-39|共1页
作者
王廷兆;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食物营养与食物化学;
关键词
无花果; 食药; 多种维生素; 碳水化合物; 营养丰富; 理想食品; 柠檬酸; 苹果酸;

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