夏日醒脾除湿喝碗胡辣汤

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又到一年梅雨季,很多人会煮点赤小豆慧仁汤来祛湿气。其实,胡辣汤也有醒脾、除湿的功效。胡辣汤是地地道道的河南小吃,已有数百年的历史。有人听到胡辣汤的名字,可能以为就是把胡椒和辣椒放进汤里一起煮。其实,正宗的胡辣汤中只用胡椒,不用辣椒。从中医角度来说,胡辣汤具有消食开胃、醒脾除湿、活血化淤、行气解疟之功。

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《健康》 |2020年第6期|5-5|共1页
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正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
活血化淤; 除湿; 胡椒; 赤小豆; 胡辣汤; 辣椒;

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