大堂宾客征访的技巧

俞劼

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大堂宾客征访的技巧

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征访宾客能使酒店管理层及时发现服务中存在的问题，从而实现服务质量预先控制的目的。宾客反馈的信息，可以帮助酒店改善硬件设施的合理性，更是有效控制服务质量的手段，防止投诉发生。良好的宾客征访可以巩固宾客关系，增加宾客对酒店的好感，使宾客成为酒店忠实的长期客户，还能丰富客史档案，为个性化服务提供条件。而征访方法的错误会侵犯到宾客的权益，使宾客对酒店服务产生反感，故征访宾客是非常讲究技巧的。

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来源
《饭店世界》 |2008年第3期|24-25|共2页
作者
俞劼;
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作者单位

杭州太虚湖假日酒店;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类餐饮业;
关键词
宾客; 酒店服务; 服务质量; 个性化服务; 预先控制; 硬件设施; 管理层; 侵犯;

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