响应面法优化海洋放线菌Streptomyces sp. YT-10抗菌物质的发酵条件

吴茜茜; 段生兵; 吴玉梅; 潘仁瑞; 蔡敬民

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响应面法优化海洋放线菌Streptomyces sp. YT-10抗菌物质的发酵条件

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以啤酒酵母为指示菌,研究了海洋放线菌YT-10产抗菌物质的发酵条件.利用Plackett-Burman设计对影响YT-10产抗菌物质的因素的效应进行评价,筛选出具有显著效应的三个因素:葡萄糖、黄豆粉和氯化钠.利用响应面中心旋转组合设计优化三个显著因素,确定了葡萄糖,黄豆粉和氯化钠浓度分别为0.7%,1.3%,0.952%.优化后抑菌圈直径可达32.6mm,比原来增加了34.7%.

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来源
《工业微生物》 |2010年第5期|10-14|共5页
作者
吴茜茜; 段生兵; 吴玉梅; 潘仁瑞; 蔡敬民;
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作者单位

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类微生物学;
关键词
海洋放线菌; 抗菌物质; 发酵条件; 响应面法;

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