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L一精氨酸产生菌的选育及其发酵条件的研究

         

摘要

以黄色短杆菌(Brevibacterium flerupt)ATl74(AHVr,TAr)为诱变出发株,经亚硝基胍(NTG)诱变处理,获得一株能够积累大量L一精氨酸的菌株AG77(AHVr,TAr,SGr).在20L发酵罐中,以葡萄糖为碳源,以硫酸铵等为氮源的培养基中培养4 d,产酸率可达31.3g/L.

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