PVA-卡拉胶混合载体固定化大肠杆菌-酵母菌混合体系生产谷胱甘肽

童群义; 陈坚; 堵国成; 李华钟

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提出了PVA-卡拉胶混合载体固定化微生物细胞的技术,确定了较好的制备工艺,并用该载体对大肠杆菌-酵母菌混合体系进行了固定化研究.结果表明:在PVA浓度10%,卡拉胶浓度0.5%,成型剂的pH值6.4,菌体量0.5g/g固定化细胞,固化时间36 h的条件下,固定化细胞具有较好的机械强度和较高的酶活力.

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来源
《工业微生物》 |2000年第4期|1-5|共5页
作者
童群义; 陈坚; 堵国成; 李华钟;
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作者单位

无锡轻工大学生物工程学院,无锡,214036;

无锡轻工大学生物工程学院,无锡,214036;

无锡轻工大学生物工程学院,无锡,214036;

无锡轻工大学生物工程学院,无锡,214036;

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正文语种 chi
中图分类发酵工业;
关键词
PVA; 卡拉胶; 固定化细胞; 大肠杆菌; 酵母菌; 谷胱甘肽;

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