牦牛乳氨基酸和脂肪酸的含量研究

著录项

• 来源
  《安徽农业科学》 |2015年第17期|165-167|共3页
• 作者

  郭宪; 裴杰; 褚敏; 包鹏甲; 赵生军; 阎萍;

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• 作者单位

  中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;

  甘肃省牦牛繁育工程重点实验室;

  甘肃兰州730050;

  中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;

  甘肃省牦牛繁育工程重点实验室;

  甘肃兰州730050;

  中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;

  甘肃省牦牛繁育工程重点实验室;

  甘肃兰州730050;

  中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;

  甘肃省牦牛繁育工程重点实验室;

  甘肃兰州730050;

  中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;

  甘肃省牦牛繁育工程重点实验室;

  甘肃兰州730050;

  中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;

  甘肃省牦牛繁育工程重点实验室;

  甘肃兰州730050;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 乳产品综合利用;
• 关键词

  牦牛乳; 氨基酸; 脂肪酸;