一株烟碱降解菌的选育及其应用研究

雷超; 郭东东; 赵佳福; 邓振山

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一株烟碱降解菌的选育及其应用研究

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[目的]寻求有效降低烟草中烟碱含量的方法.[方法]从延安卷烟厂发酵装置的废水中分离纯化出1株高效降解烟碱的细菌,并利用该菌制成的粗酶液作用于某等级烟叶,考察其是否可以降低烟碱含量,改善烟叶品质.[结果]利用含有烟碱的选择培养基共分离纯化出71株能够分解利用烟碱的细菌,其中W9菌分解能力最强,降解试验表明,该菌在烟碱含量1.4％左右的烟碱水提液里经16 h摇床培养,烟碱可被完全降解.将该菌的粗酶液喷施在烟叶上,经数天室内发酵后,评吸结果表明,刺激性、劲头明显降低,抽吸品质得到明显改善.[结论]研究表明,该菌在降烟碱含量及改善烟叶品质方面具有一定的应用前景.

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来源
《安徽农业科学》 |2014年第32期|11483-1148411507|共3页
作者
雷超; 郭东东; 赵佳福; 邓振山;
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作者单位

陕西省甘泉县高级中学;

陕西甘泉716100;

延安大学生命科学学院;

陕西延安716000;

延安大学生命科学学院;

陕西延安716000;

延安大学生命科学学院;

陕西延安716000;

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正文语种 chi
中图分类烟草（菸草）;
关键词
烟碱降解菌; 粗酶液; 烟草发酵;

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