山楂叶的药用保健作用与加工利用

闫列娟; 肖斌; 肖霄; 胡敏化; 蒲国涛

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山楂叶的药用保健作用与加工利用

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介绍了山楂叶的生物化学成分,阐述了其药用保健作用,并详细论述了其制品的加工工艺.%This paper introduced the main biochemistry ingredients, expounded their medical and health care functions, and finally discussedthe processing technique of the hawthorn leaf products.

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来源
《安徽农业科学》 |2012年第7期|4053-40544057|共3页
作者
闫列娟; 肖斌; 肖霄; 胡敏化; 蒲国涛;
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作者单位

西北农林科技大学园艺学院;

陕西杨凌712100;

西北农林科技大学园艺学院;

陕西杨凌712100;

西北农林科技大学园艺学院;

陕西杨凌712100;

西北农林科技大学园艺学院;

陕西杨凌712100;

西北农林科技大学园艺学院;

陕西杨凌712100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类山楂;中药化学;
关键词
山楂叶; 药用作用; 保健功能; 加工利用;

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