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首页> 中文期刊> 《安徽农业科学》 >不同方法提取烟叶中的茄尼醇及其生物活性研究

不同方法提取烟叶中的茄尼醇及其生物活性研究

         
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[目的]筛选烟叶中茄尼醇合适的提取方法.[方法]采用1,1-二苯基苦基苯肼(OPPH)法和琼脂平板扩散法,考察3种方法提取的烟叶中茄尼醇的抗氧化性和抑菌活性.[结果]索氏提取、超声提取和超临界提取的皂化后烟叶粉末中的茄尼醇对DPPH的半清除率IC50分别为56.43、54.77、49.48 mg/L,索氏提取、超声提取的未皂化烟叶中的茄尼醇对DPPH的IC50分别为47.22、44.45 mg/L,对照VC的IC50为13.89 mg/L,茄尼醇和VC等体积混合清除DPPH的曲线介于两者之间.不同方法提取的茄尼醇的抑菌活性由强到弱依次为:超临界提取索氏提取超声提取.皂化对提取物的抗氧化性和抑菌活性都有负面影响.[结论]不同方法提取的烟叶中茄尼醇生物活性由强到弱依次为:超临界提取索氏提取超声提取.

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