贮前温度处理对草莓果实贮藏期间蛋白质组分的影响

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• 来源
  《安庆师范学院学报（自然科学版）》|2006年第2期|92-95|共4页
• 作者

  钱玉梅; 高丽萍; 张玉琼; 高贵珍; 廖红艳; 袁维风; 徐德聪; 王海潮;

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• 作者单位

  安徽农业大学,生命科学学院,安徽,合肥,230036;

  宿州学院,生化分析实验室,安徽,宿州,234000;

  安徽农业大学,生命科学学院,安徽,合肥,230036;

  安徽农业大学,生命科学学院,安徽,合肥,230036;

  宿州学院,生化分析实验室,安徽,宿州,234000;

  宿州学院,生化分析实验室,安徽,宿州,234000;

  宿州学院,生化分析实验室,安徽,宿州,234000;

  宿州学院,生化分析实验室,安徽,宿州,234000;

  宿州学院,生化分析实验室,安徽,宿州,234000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 园艺;
• 关键词

  草莓果实; 温度处理; 蛋白质组分;