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食品中农药残留限量标准对执法活动的影响

         

摘要

食品安全国家标准属于强制性标准,是食品监管部门开展监管执法活动的科学依据,也是国家实施积极的技术性贸易措施的一把利刃.GB 2763—2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》已于2019年8月发布,并于2020年2月实施,涵盖的农药品种和限量数量均超过国际食品法典,但仍然存在部分农药残留的蔬菜无法给出不合格的判定.本文介绍了国外食品中最大农药残留限量标准(法规)现状,指出我国食品中最大农药残留限量标准需要完善的地方,以期为监管部门提供执法依据.

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