龙须菜抗氧化肽的制备及其体外抗氧化活性

著录项

• 来源
  《泉州师范学院学报》 |2015年第2期|43-47|共5页
• 作者

  陈洪彬; 鄂昱瑾; 温美钦; 董乐; 江裕富; 吴丽霞;

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• 作者单位

  泉州师范学院 化学与生命科学学院;

  福建 泉州 362000;

  近海资源生物技术福建省高校重点实验室;

  福建 泉州 362000;

  泉州师范学院 化学与生命科学学院;

  福建 泉州 362000;

  泉州师范学院 化学与生命科学学院;

  福建 泉州 362000;

  泉州师范学院 化学与生命科学学院;

  福建 泉州 362000;

  近海资源生物技术福建省高校重点实验室;

  福建 泉州 362000;

  泉州师范学院 化学与生命科学学院;

  福建 泉州 362000;

  泉州师范学院 化学与生命科学学院;

  福建 泉州 362000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 抛物型方程;
• 关键词

  龙须菜蛋白; 酶解; 碱性蛋白酶; 抗氧化肽;