紫外分光光度法测定香椿中黄酮的总含量

隋国哲; 郑永杰

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用超声波辅助乙醇溶液浸提香椿叶中黄酮化合物,用乙酸乙酯萃取得萃取物.利用紫外分光光度法,以芦丁为标准品,对其进行络合显色,在紫外最大吸收峰510 nm处测定乙酸乙酯萃取物中总黄酮的含量.香椿叶中总黄酮的含量以芦丁计算为1.725%,平均加样回收率为99.26%,相对标准方差为1.48.方法简便、快速、重现性好,可作为检测香椿中黄酮含量的一种手段.

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来源
《高师理科学刊》 |2004年第4期|30-32|共3页
作者
隋国哲; 郑永杰;
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作者单位

齐齐哈尔大学,化学与化学工程学院,黑龙江,齐齐哈尔,161006;

齐齐哈尔大学,化学与化学工程学院,黑龙江,齐齐哈尔,161006;

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正文语种 chi
中图分类 R15:O657.32;
关键词
紫外分光光度法; 香椿; 黄酮;

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