基于过程的实训类课程考核方法改革探究——以《食品工艺学实训》为例

著录项

• 来源
  《许昌学院学报》 |2019年第5期|114-117|共4页
• 作者

  郭卫芸; 刘晓瑞; 高雪丽; 王军; 余小娜;

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• 作者单位

  许昌学院食品与生物工程学院;

  河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室;

  河南许昌461000;

  银川能源学院化学与生物工程学院;

  宁夏银川750105;

  许昌学院食品与生物工程学院;

  河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室;

  河南许昌461000;

  许昌学院食品与生物工程学院;

  河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室;

  河南许昌461000;

  许昌学院食品与生物工程学院;

  河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室;

  河南许昌461000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工程学、食品工艺学;
• 关键词

  过程考核; 实训类课程; 考核方法;