双重滤光紫外照射增加海蜓体内维生素D_3的含量

张薇薇; 刘炳禹; 夏亚男; 林欣欣; 黄陈佩玉; 关丽萍

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双重滤光紫外照射增加海蜓体内维生素D_3的含量

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生物体内的7-脱氢胆固醇经紫外照射后会转化为维生素D_3。在合成维生素D_3的过程中有多种光异构化产物,光异构产物取决于激发的紫外波长,本实验加入两种滤光液窄化高压汞灯紫外波长在280~330 nm。利用不同波长与不同强度的紫外光对海蜓进行照射,以促使其体内的7-脱氢胆固醇转化为维生素D_3。根据《中华人民共和国药典》,采用高效液相色谱法测定提取得到的维生素D_3的含量,并进行对比以探究最佳照射条件。实验结果表明,海蜓体内维生素D_3最佳转化率的条件为:照射时长为60 min,照射波长为302 nm。

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来源
《浙江海洋大学学报：自然科学版》 |2017年第3期|235-239|共5页
作者
张薇薇; 刘炳禹; 夏亚男; 林欣欣; 黄陈佩玉; 关丽萍;
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作者单位

浙江海洋大学食品与医药学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类水产副产品加工及利用;
关键词
维生素D3; 紫外照射; 海蜓; 高效液相色谱法;

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