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ISO／FDIS22000饲料安全管理体系危害控制措施OPRP与HACCP计划的设影

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摘要

cqvip:以畜禽复合矿物质预混料生产为例基于有效的危害分析,研究了OPRP、HACCP计划的影响因素,阐明了饲料生产企业对饲料安全危害控制措施的目标、具体方法。研究并提出了OPRP和HACCP计划设计与再设计的关键要素,为饲料生产企业有效控制饲料安全危害、建立饲料安全管理体系提供指南。

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来源
《畜禽业》 |2006年第2期|P.39-41|共3页
作者
刘鲁蜀; 王永; 李奉仙; 蔡自建; 曾昌琴; 陈炼红; 郝葆青; 吕宗良;
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作者单位

西南民族大学生命科学与技术学院四川成都610041;

广汉隆达饲料有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料;
关键词
操作性前提方案; HACCP计划; 饲料安全管理体系ISO/FDIS; 22000标准;

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