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“我的食谱”征文选登

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吴仲坚男 73岁离休干部早餐:每周喝牛奶3～4天,玉米面粥3～4天,配以馒头或丝糕(玉米面掺白面),且丝糕中从不放糖,佐以小菜、茶鸡蛋、自制土豆沙拉子。午餐:每周米饭、丝糕炒菜配以汤类为主,间有面条、水饺、素包、春饼等。炒菜如炒三丁(瘦肉丁、土豆丁、胡萝卜丁)、酱爆鸡丁、肉丁(均配黄

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来源
《长寿》 |1997年第5期|P.13-13|共1页
作者
王笃圣;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮食调制技术及设备;
关键词
老年人骨质疏松; 征文; 骨质增生; 海产贝类; 离休干部; 血管疾病; 营养素; 玉米面; 营养平衡; 丝糕;

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