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张北; 周光宏; 徐幸莲;
南京农业大学食品科技学院;
210095;
维生素E 肉色 氧化;
机译:肌肉中的维生素E对高氧包装中切碎的牛肉的颜色稳定作用
机译:牛肉颜色更新:维生素E的作用。
机译:蒸煮方法,酒糟和维生素E的添加对牛肉F饲湿酒糟和增脂剂的减价维生素含量以及补充维生素E的影响
机译:肌肉中维生素E和高氧化脂肪酸的平衡以及牛肉中牛肉的氧化稳定性,从饲料或浓缩基的口粮
机译:使用25-羟基维生素D(3)和维生素E和控制饮食中的钙来改善牛肉的嫩度。
机译:Marchigiana牛肉富含N-3脂肪酸和维生素E的氧化地位用牛至和迷迭香精油的混合物治疗
机译:维生素E植物油和维生素E对牛肉组成的影响
机译:补充抗氧化剂维生素C,维生素E和辅酶Q10对心血管疾病的预防和治疗作用。证据报告/技术评估编号83
机译:具有维生素E作用,高度脂溶性,长期作用的药用产品
机译:包装的全肌肉烟熏切片食品的生产方法,主要是牛肉,牛肉bri,牛肉肩,火腿,脖子,碳酸盐,里脊肉,牛bri,猪肉和烟熏牛肉的份和卷,用这种方法制得的牛肉,分装牛肉的肩部,用这种方法制得的火腿,指关节,脖子,猪排,里脊肉,牛s,门廊和猪肉卷
机译:包装的全肌肉烟熏切片食品的生产方法,主要是牛肉,牛肉胸肉,牛肉的肩ula骨,火腿,脖子,小苏打,里脊肉,牛s,猪肉和熏制牛肉的份和卷,牛,骨,肩cut骨用这种方法获得的包装牛肉块,火腿,脖子,猪排,里脊肉,牛s,门廊和用这种方法获得的猪肉切成薄片的猪肉卷
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