自制糖炒板栗和烤红薯

首页> 中文期刊> 《医食参考》 >自制糖炒板栗和烤红薯

自制糖炒板栗和烤红薯

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

冬天，街头到处飘着糖炒栗子的香味，有没有想过在家里也可以做呢？原料：板栗，食用油，白糖1．先把板栗清洗风干，每个都划出一个小刀口来。2．锅内加食用油，自然晃动一下，让每个板栗都沾上油。然后放进烤盘，180度烤10分钟。3．锅置火上，开火，加20克水，20克白糖（可用于一公斤板栗）。搅拌一下，熬成糖浆。烤好的板栗取出来，放进糖浆里拌均匀。再放入烤盘烤10分钟，香甜可口的板栗出炉了，一家人围炉而坐开开心心地吃吧!

著录项

来源
《医食参考》 |2012年第1期|P.66-66|共1页
作者

展开▼
作者单位

不详;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食养、食疗;
关键词
糖炒栗子; 板栗; 烤红薯; 自制; 食用油; 白糖; 糖浆;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 自制糖炒板栗和烤红薯 [J] . 宁向华 . 烹调知识 . 2012,第004期
2. JL-15型节能炒板栗机 [J] . 骆名建 . 农村百事通 . 2015,第001期
3. 炒板栗的硬化研究 [J] . 姜艳 . 中国食品添加剂 . 2014,第006期
4. 糖炒板栗加工工艺 [J] . 董欣婷 . 农家科技 . 2013,第012期
5. 炒板栗的"学问" [J] . 李元卿 . 企业科技与发展 . 2010,第003期
6. 糖炒板栗香气成分分析与模拟香精研究 [C] . 叶兴乾 ,金亦之 ,邹建凯 . 2000年中国香料香精学术研讨会 . 2000
7. 刷单炒信行为的刑法分析——以杭州刷单炒信“入刑第一案”为例 [A] . 朱才伟 . 2020

自制糖炒板栗和烤红薯

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅