镇江香醋醋酸发酵过程中细菌群落组成分析

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• 来源
  《微生物学通报》 |2007年第4期|646-649|共4页
• 作者

  许伟; 张晓君; 许泓瑜; 许正宏; 赵立平;

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• 作者单位

  江南大学教育部工业生物技术重点实验室,无锡,214036;

  江南大学生物工程学院,无锡,214036;

  上海交通大学生命科学与技术学院,上海,200240;

  江南大学教育部工业生物技术重点实验室,无锡,214036;

  江南大学教育部工业生物技术重点实验室,无锡,214036;

  江南大学生物工程学院,无锡,214036;

  上海交通大学生命科学与技术学院,上海,200240;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 微生物学;
• 关键词

  醋; 细菌; 16S rDNA; 克隆; 序列;