碘盐食用率不同地区8-10岁儿童碘营养水平评价

吴惠忠; 李丽; 尤文宁; 郑金平

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目的了解碘盐食用率不同地区的8-10岁儿童碘营养水平,为采取防制策略和措施提供依据.方法分别选择碘盐食用率在90%以下和以上的乡村作为实验组和对照组,对其8-10岁学生(283名)及其家庭(83户)的甲状腺肿大、尿碘、血色素、碘盐食用情况、饮用水碘含量及饮食习惯进行分析评价.结果两组学生甲状腺肿大率和贫血率均在5%和2%以下,无统计学意义(P＞0.05).尿碘中位数分别为133.1μg/L和192.7μg/L,有统计学意义(χ2＝42.4,P＜0.05).碘盐食用率分别为52.4%和95.0%,有统计学意义(u＝3.43,P＜0.05).饮用水碘中位数分别为32.1μg/L和63.2μg/L,有统计学意义(χ2＝28.1,P＜0.05).结论碘盐食用率不同地区居民的碘营养水平适宜,碘盐、饮用水碘含量和饮食习惯可能是影响儿童碘营养水平的共同因素.

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来源
《宁夏医学杂志》 |2009年第10期|873-875|共3页
作者
吴惠忠; 李丽; 尤文宁; 郑金平;
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作者单位

山西医科大学,山西,太原,030001;

宁夏疾病预防控制中心,宁夏,银川,750004;

宁夏疾病预防控制中心,宁夏,银川,750004;

山西医科大学,山西,太原,030001;

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正文语种 chi
中图分类营养卫生、食品卫生;
关键词
碘缺乏病; 尿碘; 水碘; 碘盐食用率;

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