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小麦胚芽深加工

         

摘要

技术简介:小麦胚芽是小麦制粉的副产品,占小麦籽粒重量的1.5%-3%,小麦胚芽的营养价值极高。此技术主要是针对小麦胚芽的稳定性进行加工处理,通过焙炒对小麦胚芽进行挤压膨化,保留营养成分,去掉麦胚的腥味。

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