餐饮名流邓世发

卫建

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在美国,华人餐馆约在16000家左右,"生发酒店"是其中颇有影响的一家。以诚待客生发酒店位于加州首府萨克拉门托市,距州府大厦只有两街之隔。整个酒店用温文而高雅的玫瑰红与苔绿色布置,将色调与质感融成一种令人兴奋协调平和的气氛。店内装饰不少中国艺术精品,包括一套御林军制服,上面绣有龙的图案。店里还有富丽堂皇的屏风、壁雕。入口处置一尊硕大的弥勒佛金像,笑口常开欢迎四方客。最壮观的是一幅4米长的丝幕,色彩艳丽,悬在吧台后面。生发酒店大厅呈现的这一风貌乃是新潮与古典的融合,美国文化与中国文化的合璧。创业46年之久的生发酒店,由一家小餐馆发展成今日规模巨大的酒店,全凭华人实业家邓世发苦心经营。数十年来,邓世发从经营到待人处世,着眼于了解他人,接受他人,积极地服务他人;了解自我,肯定自我,温和地宣扬自我。他经营餐馆,并不亲自掌勺,而其长处在于人事管理与公共关系。他以诚结识天下客,在与加州政要交往中赢得了声誉。他的餐馆成了豪商显贵云集之地,从历届州长、议员、社会名流、富商、游说团体,乃至观光客,莫不以在生发餐馆用餐而为荣。邓世发今年91岁高龄了。早在1984年,邓老喜庆80寿辰之际,加州议会两院通过决议,对他表示衷心地庆贺和良好

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来源
《走向世界》 |1994年第2期|P.32-32|共1页
作者
卫建;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类华侨;
关键词
酒店; 餐馆; 生发; 美国文化; 公共关系; 中国文化; 人事管理; 艺术精品; 色彩艳丽; 肯定自我;

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