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养生,责在清淡

         

摘要

前国务院总理温家宝当年下基层,对饭菜质量有个著名的十二字诀:“清清淡淡、汤汤水水、热热乎乎。”身居高位,对饮食要求之普通,从这十二字中可见一斑。清淡,乃饮食之根本。现代人生活水准越来越高,饮食越来越丰富。在追求美食的同时,也带来一些烦恼,譬如年轻人重口味、不太注意节制,且比较喜欢煎炸、辛辣的食物,久而久之,脸上长出了痘疽,腰围变粗了,甚至有些人年纪轻轻就得上了“富贵病”等等。

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