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用心换安心——幼儿园餐饮工作管理策略

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摘要

幼儿园餐饮工作的规范性、细致性是保证幼儿健康成长的前提.幼儿园管理层需要对园内幼儿的餐饮进行精细化的管理,即以制订科学食谱为前提、细化仓库摆放为基础、提升厨师专业为关键、规范餐具消毒为保障,保障幼儿的健康成长.笔者所任职的幼儿园---湖州市蓝天实验幼儿园,在饮食管理方面做出了一些有价值的探索.

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来源
《幼儿教育研究》 |2022年第1期|52-54|共4页
作者
尤思思;
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作者单位

浙江省湖州市蓝天实验幼儿园;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类学前教育、幼儿教育;
关键词
实验幼儿园; 细致性; 餐具消毒; 饮食管理; 餐饮工作; 幼儿健康成长; 管理策略; 精细化;

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